Тази вкусотия с тиквички става повече от вкусна, фантастична е
Предлагаме ви бързата рецепта за една лятна вкусотия с тиквички, която става за чудо и приказ. В жегите е просто идеална, защото е много лека и едновременно с това безкрайно апетитна.
Трябват ни три яйца, две тиквички, 150 грама сирене фета, 50 грама кашкавал, чесън, копър, сол на вкус и три лъжици олио.
Първо разбиваме две от яйцата с малко сол. После взимаме един загрят тефлонов тиган и в него сипваме една лъжица олио. Оставяме го да се загрее и щом вече е добре загрят, слагаме в него разбитите яйца.
Омлетът го изпичаме и от двете страни, а после го отстраняваме от котлона. Взимаме след това тиквичките, които преди това сме нарязали на колелца, а после на половинки. Изпържваме и тях на котлона като прибавяме в тигана още малко олио.
После взимаме една малка тавичка, на чието дъно първо слагаме готовия омлет, а върху него добре поръсваме с чесъна и копъра. Сиренето фета го нарязваме на кубчета, а кашкавалът на по-тънички парчета.
Накрая започваме да подреждаме върху омлета парче сирене, парче кашкавал, парче тиквичка. Редим така, докато всички нарязани тиквички, сирене и кашкавал не свършат.
За капак разбиваме и последното трето яйце и с него заливаме тази вкусотия. Остава ни само да бутнем тавата във фурната и да запечем ястието за около петнадесетина минути. Фурната, разбира се, трябва да е вече загрята предварително.
Бързо се прави това лятно ястие с тиквички, но става чудо и половина. Хем е леко, хем е адски вкусно и няма още човек, който да не го е харесал. Става и за гости, дори да са претенциозни – красивият му вид също ще ги изненада.
Пожелаваме ви да си хапнете с кеф и да ви е много вкусно на всички!
