Така се правят пухкави и топли френски питки (лесни и страшно вкусни)

0
598

Тези френски питки стават невероятно вкусни и мекички

френски питки
Изумително вкусни и пухкави са тези френски питки

Предлагаме ви рецептата за невероятни френски питки, които се топят в устата и са като пухчета.

Лесни са за приготвяне и винаги се получават отлично, дори и да не сте майстори в кухнята.

Трябват ни четири чаши брашно, три лъжици масло, една лъжица захар, чаша и половина топла вода, една лъжица суха мая, една лъжичка сол.

Първо трябва да си смесим захарта, водата и маята. След това оставяме да втаса за около десетина минутки.



Когато видим, че маята е втасала, прибавяме към нея две чаши брашно, маслото и солта.

Разбъркваме хубаво и постепенно добавяме останалата част от брашното като месим непрекъснато, за да стане еластично и гладко тесто.

Това тесто се оформя като топка и се намазва с масло, а после се покрива с кърпа или фолио и се оставя настрани, за да втаса за около един час.

Вече втасалото тесто го поставяме върху леко набрашнена повърхност и го разделяме на няколко части, от които след това си оформяме топки.

Готовите вече топки от тестото ги поставяме в една тавичка, която преди това сме покрили с хартия за печене или сме намазнили, за да не ни залепва вкусотията.

Покриваме ги и преди да ги поставим във фурната, ги оставяме така на стайна температура, за да втасат още.

Достатъчни са им около 40 минутки и са готови за печене.

Щом ги пъхнем във фурната, им трябват около 15-ина минутки, за да се зачервят и да станат готови за хапване.

Фурната трябва да бъде загрята преди това на не повече от 200 градуса.

Тези френски питки са лесни за правене, но много вкусни и са чудесни, както за празник, така и за всеки ден. Мекички, топли и апетитни, всеки много ги харесва.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.