Няма да устоите на тази баница с гъби, кайма и кашкавал

0
328

Тази баница с гъби, кайма и кашкавал определено ни е любима

баница с гъби, кайма и кашкавал
Уникална става тази лесна домашна баница с гъби, кайма и кашкавал

Предлагаме ви рецептата за страшно лесна и вкусна баница с гъби, кайма и кашкавал, която ни е сред най-любимите изобщо. Няма човек, който да не си е облизал пръстите с нея, доволни ще останете.

Трябват ни 500 грама кори за баница, 250 грама кайма, 250 грама гъбки, 150 грама кашкавал, 125 грама масло или олио, щипка черен пипер и сол, глава лук, шест лъжици домати от консерва.

А за заливката са ни необходими четири яйца, 250 милилитра сода (газирана вода) и малко сусам или мак за поръсване, но не е задължително.

Първо нарязваме гъбките на по-едро и ги задушаваме в масълцето. След това режем лука и го запържваме леко в малко олио, а после прибавяме към него в тигана и каймата, доматите, черния пипер и солта. Когато всички те станат готови, изсипваме при тях и гъбите.



Задушаваме ги заедно около четири минути и сваляме от печката. Корите разделяме на три равни части и поставяме първата част в тавата, която предварително сме намаслили. Върху нея изсипваме половината от нашата плънка и настъргваме половината от кашкавала.

После постяваме втората част от нашите кори за баница и върху тях изсипваме останалата част от плънката и настъргания кашкавал. Най-отгоре поставяме третата част от корите, след което правим заливката от яйцата и газираната вода.

Изливаме я върху баницата, а отгоре слагаме малко масълце и поръсваме със сусама или мака. Печем нашата пухкава баница в умерена фурна, а после запрятаме ръкави и сладко, сладко я унищожаваме. Става просто невероятна, гарантираме ви го.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.