Уникално ветрило от тиквички се топи в устата

0
185

Това ветрило от тиквички става чудно вкусно и е много лесно

ветрило от тиквички
Няма такава вкусотия и красота като това разкошно домашно ветрило от тиквички

Предлагаме ви рецептата за любимото ни ветрило от тиквички. Толкова лесно и бързо се прави, че е като детска игра.

А всички, дори и гостите ви, ще останат просто очаровани от визията и вкуса му.

Трябват ни три тиквички среден размер, два домата, около 250 грама сирене, две-три скилидки чесън, едно кубче зеленчуков бульон, бял пипер, сол, куркума, зехтин и 100 грама кашкавал.

По ваше желание бихте могли да добавите към рецептата и мариновани гъби, плюс някакво леко месо (това обаче зависи изцяло от вашия вкус и решение).



И така – първо измиваме и обелваме тиквичките, като всяка тиквичка след това нарязваме по дължина на филийки. Оставяме около един сантиметър разстояние от дръжката, за да се получи подобие на ветрило.

Поставяме нарязаните филийки тиквички в намазнена предварително тавичка и ги посоляваме. После между тях започваме да нареждаме парчета сирене и домат, както и чесъна, нарязан на ситно.

Върху импровизираното ни и вкусно ветрило, капваме по малко зехтин, а след това изливаме и зеленчуковия бульон (ако нямате бульон, може да сипете и 250 грама вода), заедно с подправките.

Всичко това се пече близо един час в умерена фурна. А малко, преди да е готова вкусотията, настъргвате отгоре й кашкавала и запичате за още около десетина минути.

Това е едно наистина страшно вкусно лятно изкушение, което става перфектно, както за нормална семейна вечеря, така и за посрещане на гости.

Бъдете сигурни, че няма да се изложите, а точно обратното – приятелите ви ще си оближат пръстите.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.