Няма равен този гювеч (вкусотия дори при кето режим)

0
541

Този гювеч става просто разкошотия, топи се в устата

гювеч
Разкошен, просто неустоим става този гювеч

Предлагаме ви рецептата за любимия ни гювеч. Опитахме го в период на кето диета за отслабване, в която, както знаете, се набляга повече на мазнини и белтъци, а се избягват въглехидратите. Резултатите наистина са впечатляващи, но за тях друг път и в друга тема.

Да се върнем на гювеча, който е най-голямата вкусотия, която може да опитате. Лесно се прави, бързо се яде и чудното му е, че изобщо няма да ви се залепи, колкото и да си хапнете от него. Разбира се, ако след това не “омаате” някоя тортичка за десерт.

Трябват ни следните продукти, които са в избрано от вас количество. Зависи в каква тава ще правите гювеча.

Взимаме си свинско месо, най-добре плешка, няколко тиквички, няколко домата, няколко червени и няколко зелени чушки, патладжан, праз лук, гъби от консерва, зехтин, кимион, черен пипер, сол на вкус.



И така – първо си нарязваме свинското на хапки и ги слагаме на дъното на тавата, която преди това сме намазнили със зехтина. Поръсваме мръвките с кимион, малко черен пипер и сол на вкус.

След това отгоре започваме да режем и да нареждаме останалите зеленчуци. Добре е тиквичките, червените и зелените чушки да се режат по на едро, защото при печенето се стапят малко.

Нарязваме вътре и доматите, праза, както и вече отцедения от горчилката патладжан. Объркваме хубаво с подправките и слагаме накрая и гъбите от консервата.

Заливаме си вкусотията обилно със зехтин, защото носи на мазнинка и я пъхаме да се пече във фурната. Отбелязваме, че не се слага никаква вода, изобщо. Зеленчуците си пускат, а и ястието трябва да остане само на мазнинка.

Печем го на температура от около 240-250 градуса, докато не добие онзи апетитен златист цвят. Нямате идея каква разкошотия става, пръстите да си оближеш.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.