Топи се в устата този пухкав лимонов кекс (топ рецепта)

0
113

Този пухкав и много вкусен лимонов кекс е наслада за небцето

лимонов кекс
Фантастичен става този пухкав и ароматен домашен лимонов кекс

Предлагаме ви рецептата за един наистина чуден лимонов кекс. Страшно лесен, пухкав, благ и несравнимо вкусен.

Да знаете, че само като го опитате и ще искате още, а диетите ще минат на заден план.

Поднесете го и на гостите си, за да ги шашнете с кулинарните си умения. И да не им кажете колко е лесен, оставете ги да ви похвалят подобаващо. И така:

Трябват ни две чаши брашно, една чаша захар, половин чашка олио, пет яйца, една чашка вода, една лъжичка бакпулвер, една лъжичка ванилия, една есенция лимон и три лъжици с шоколадови стърготини.



Първо разбиваме белтъците с щипка сол на гъста пяна. А после добавяме към тях захарта, олиото, жълтъците, бакпулверът, водата, есенцията лимон, ванилията и шоколадовите стърготини.

Започваме да разбъркваме всички тези съставки много хубаво, за да се получи нужното ни тесто за кекс.

След това готовата вече смес я изсипваме в една намазнена и набрашнена формичка, а може и тавичка, и я пъхаме във фурната.

Трябва да знаем, че фурната се загрява първо на 220 градуса, а се намалява на 180 градуса, когато поставим в нея кекса.

Печем го така за около десетина минути – на 180 градуса, а после още 40 минути на температура от 160 градуса – за да бухне.

След като е готов и го извадим, оставяме го да се охлади и чак след това го нарязваме на парчета и поръсваме отгоре с пудра захар.

Наистина много вкусен става този лимонов кекс и винаги си го правим, когато имаме време.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.