Топи се в устата този страхотен пай с кайма и гъби (много лесен)

0
141

Уникален е този пай с кайма и гъби, горещо ви го препоръчваме

пай с кайма и гъби
Вълшебен вкус има този лесен домаше пай с кайма и гъби, опитайте го непременно

Предлагаме ви рецептата за един наистина почти съвършен на вкус пай с кайма и гъби. Много лесно се приготвя и винаги се получава отлично. Доволни ще останете, че и много повече. Страшна вкусотия е.

Трябват ни 500 грама гъби, 800 грама кайма, две глави лук, олио, масло, едно кисело мляко, четири яйца, магданоз, черен пипер, сол на вкус.

Първо трябва да си измием гъбите и да ги сварим в подсолена вода. След това изцеждаме гъбите и ги запържваме на тигана, заедно с едната глава лук, нарязан на ситно. Посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер и ситно накълцан магданоз.

След това от каймата, другия нарязан лук, едното яйце, черния пипер и солта си правим смес като за кюфтета.



Омесваме я хубаво и половината от тази смес я разстиламе на дъното на една тавичка, леко намаслена.

Върху тази смес се изсипват и гъбите с лука, а отгоре ги покриваме с останалата кайма.

Накрая си заливаме вкусното ястие с яйцата, които вече сме разбили в киселото мляко, може и с малко масълце.

Пъхаме тавата във фурната, която е загрята на умерена температура, за да се запече.

Щом е готово, може да го нарежете и да го сервирате дори и горещо. Колкото е по-топло, толкова е и по-вкусно това ястие.

За гарнитура към него поставете всичко, което обичате, или имате под ръка. Особено върви с нещо по-свежо като една салата например, защото самото то си е доста засищащо.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.