Скоростен кейк с майонеза (ВИДЕО)

0
294

Освен за мазане на филийки, за руска или за картофена салата, можете да използвате майонеза за приготвяне на един оригинален кейк

Необходими продукти:

300 гр.   пресято брашно

200 гр.   кристална захар

40 гр.  – 5 с.л. какао на прах



10 гр.  – 2 ч.л.  бакпулвер

2-3 гр.  – 1/2 ч.л. сода бикарбонат

200 гр.  – 1 опаковка майонеза

200 мл  студена вода

1  ванилия

keik-majoneza
Атрактивен кейк с майонеза

За глазурата:

100 гр. тъмен – натурален шоколад

50 гр. краве  масло (кокосово масло)

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрява.

Намаслете  формата за кейк или  вашата тавичка за печене на сладкиши  и я оставете встрани.

В дълбока  купа смесете всички сухи съставки – брашно, ванилия, захар, какао.

Прибавете водата и разбъркайте, докато попие в тях.

Сложете майонезата. Отново разбъркайте и накрая прибавете содата.

Готовото тесто за кейк изсипете в намаслената тавичка. Сложете в загрятата фурна и печете на 180 С между 25 и 30 минути. Направете проба с клечка за зъби.

Изпеченият кейк оставете за кракто да се охлади. Можете да го покриете с плътна хартия или с капак, за да не  се става твърд.

След това го изсипете в тортена чиния или в поднос.

Докато вашият кейк изстива, вие разтопете на водна баня кравето масло и шоколада. Разбърквайте, за да бъде сместа еднородна.

Студеният сладкиш с майонеза залейте с топлата глазура.

След това можете да декорирате по ваш избор с цветни захарни пръчици или кокосови стърготини.

Можете да направите украса с разбити белтъци на сняг като шам и да шприцовате розички.

Можете да използвате филирани бадеми, орехи или сусам.

Много подходяща декорация са ягоди, малини, череши, вишни и други плодове, които контрастират с тъмната глазура.

 Да ви е сладко!

 

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.