Великденска вкусотия: Идеалното агнешко със зеленчуци (топ рецепта)

0
140

Това агнешко със зеленчуци е просто вълшебство за Великден

агнешко със зеленчуци
Така се прави перфектното и лесно агнешко със зеленчуци
Снимка: Gotvach.bg

Предлагаме ви рецептата за идеалното агнешко със зеленчуци. Великденска приказка става от него, а се прави много лесно и винаги се получава отлично. Доволни ще останете.

Трябват ни четири парчета агнешко по 150-200 грама, един патладжан, четири моркова, четири картофа, две глави лук, една чаша бял боб, пет скилидки чесън.

А за маринатата са ни нужни розмарин, сокът от един лимон, черен пипер, 300 грама вода, две лъжици олио, сол на вкус.

За зеленчуците също ни трябват сол на вкус, една-две лъжици олио, една лъжица гарам масала.



Първо трябва да си сварим боба в подсолена вода, оставяме го да се вари до полуготовност.

Правим си през това време маринатата като смесваме всички необходими продукти.

С тях след това мариноваме агнешкото месо, което трябва да престои в маринатата няколко часа, за да попие добре от нея.

Зеленчуците си ги нарязваме на едро и ги подправяме на вкус.

След това ги намазваме с гарам масалата. Взимаме един плик за печене и в него поставяме на равен слой месото с маринатата. Върху него слагаме зеленчуците, а отгоре им и боба.

Завързваме хубаво плика, правим няколко малки разреза и поставяме да се запече във фурната. Температурата на печене не бива да е по-висока от 180 градуса. Печем до пълна готовност и крехкост на месото.

Тази вкусотия с агнешко и зеленчуци може да я сервирате с доматен сос или с чеснов сос, по ваш избор.

С каквото и да я поднесете, ще видите, че пръстите ще си оближете. Невероятно вкусно става.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.