Тези топли сандвичи Болонезе са чудно вкусни
Предлагаме ви любимата ни рецепта за топли сандвичи Болонезе, които се правят повече от лесно, но всички ги обожават.
По-вкусни са и от пица даже, в което ще се уверите веднага, щом ги вкусите.
Трябват ни 500 грама телешко месо, една глава лук – нарязана на по-ситно, 400 грама домати, три чаши зеленчуци, каквито си изберете. Може да са тиквички, грах, моркови, карфиол, зелен фасул и други, половин чаша настърган кашкавал. И повечко тортили, които сме намазали с масло.
Първо загряваме олиото и в него запържваме за около две минути лука, а после добавяме към него и телешкото месо, което сме направили преди това на кайма. Запържваме ги до златист цвят.
След това към тях прибавяме доматения сок и ситно нарязаните зеленчуци и бъркаме като задушаваме всичко това за около десетина минути, за да се сгъсти сместа.
Тортилите ги загряваме, а после ги мажем обилно с каймата и сместа, отгоре ръсим от настъргания кашкавал и после ги завиваме по начина, който всички си знаем.
Запържваме всичко до готовност и същото после правим с останалите тортили и сместа, която сме приготвили.
Тези топли сандвичи, кръстени Болонезе, са страшно вкусни и направо си минават за деликатес.
Децата адски ги обичат, защото са много богати на аромати и вкусове, а са и страшно питателни.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
