Баницата на Иван Звездев става пухкава и сочна без да я обръщате

0
2550

Има десетки начини за приготвяне на вкусната домашна баница. Иван Звездев представя един по-различен вариант. Не се налага да обръщате баницата си

Иван Звездев приготвя най-вкусната домашна баница – мека, пухкава, сочна

Първата стъпка в приготвянето на домашната баница на Иван Звездев са яйцата.

Чукнете 4 яйца в купа и ги разбийте с тел или с вилица.

Добавете 1 кофичка кисело мляко или 400 гр. Сложете щипка сол.

Добавете 80 мл олио.



Разтворете пакета с листи. Намажете тавичката с краве масло.

Сложете на дъното 2 кори една върху друга. След това излейте 1 чирпак от сместа равномерно върху корите.

Настържете сирене на едрото ренде. Вижте как точно във видеото долу.

Сложете още 2 кори листи. Отново 1 чирпак смес и настъргано сирене.

Последните 2 или 3 кори слагате заедно в тавата.

Трябва да приготвите заливка за вашата баница.

Чукнете още 3 яйца в купичка. Добавете прясно мляко и разбийте добре.

Наредената баница нарежете на парчета с остър нож като баклава.

Залейте с готовата заливка. След това добавете 50-60 гр. разтопено краве масло.

Размажете го по цялата повърхност на баницата.

Печете на 180 градуса. Печенето отнема 40 минути.

След това разрежете готовата баница.

Изгледайте и видеото долу. Защото Иван Звездев дава и други полезни съвети, които са важни за всяка една домакиня.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.