В кулинарията са познати различни варианти на миш-маш
От Иван Звездев ще научите най-класическия вариант. Домашната гозба става невероятно вкусна.
Освен това е и доста икономична.
Необходими са ви 400 гр. домати (1 консерва).
1 глава кромид лук и 8 супени лъжици олио.
5 до 6 печени чушки – червени.
4 яйца и 200 грама сирене.
2 до 3 щипки сол и захар – на вкус
Ястието става вкусно, когато се приготви с повече мазнина.
Иван Звездев наряза кромид лук на ситно. И червените чушки.
На видеото долу нагледно е показана цялата процедура.
Сложи лука в тигана и добави консервата с домати.
После чукна яйцата. Когато те добре се изпържиха в соса от зеленчуците, Иван Звездев прибави сиренето.
Не пропускайте видеото от култовата поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.
По традиция българският топ кулинар дава много и все полезни съвети, които всяка домакиня е важно да знае. За да се справя добре, когато приготвя вкусни гозби за цялото семейство.
