Иван Звездев приготвя кисело зеле с ориз по стара рецепта на нашите баби от 1936 г.

0
247

С кисело зеле приготвяте вкусни сармички

Иван Звездев приготвя сочно кисело зеле с ориз

Те могат да бъдат постни или с кайма.

Има домакини, които даже свиват цели пържолки в листата на киселото зеле. И споделят, че месцето става невероятно вкусно.

Според последните медицински изследвания става ясно, че киселото зеле има свойства да предпазва от рак. А досега беше известно, че неговата целулоза прочиства червата от натрупана в тях вредна шлака.

Иван Звезедв показва как да си приготвите кисело зеле с ориз по стара рецепта от Казанлък. Тя е популярна от 1936 г.



Ако нямате повече кисело зеле в бидона или във фризера, във веригите продават. Можете да се възползвате от тази рецепта по всяко време на годината.

Нарежете киселото зеле на парченца.

Сложете го в тенджера на котлона да се запържи. Прибавете предварително измития ориз. Налейте вода и оставете на огъня 15 минути.

Нарежете глава кромид лук. На видеото долу ще видите как точно го направи българският топ кулинар.

Задушете лука в тиган на котлона. Прибавете червен пипер и подправки. Изсипете сместа от тигана при зелето и ориза.

Оставете ястието да се готви, докато оризът стане готов за консумация.

Докато гледате как Иван Звездев приготвя кисело зеле с ориз по стара рецепта на нашите баби от 1936 г., ще научите още интересни съвети. Те са важни за всяко домакинство.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.