Супер хитринки: Как да сварим яйца за Великден, без да се счупят?

0
94

Всеки иска яйцата за Великден да останат здрави

Как да сварим здраве яйца за Великден, сн. Фейсбук

За да изпълните мисия варене на яйца успешно, използваме различни трикове.

Тези хитринки сме научили от нашите майки и баби.

За да сварим здрави яйца, които после ще обагрим в различни цветове,

за да е пълна и красива трапезата ни за най-светлия християнски празник.



Един от триковете е да купим айцата ден-два преди да ги боядисаме.

Защото пресните айца има по-голяма вероятност да ги счупим, когато ги варим.

Другият номер е да извадим айцата час-два преди да ги сварим.

И да престоят в стаята, за да се изравни температурата.

След това може да ги сложим в малко по-топла вода на котлона, без риск да се счупят или напукат.

След като поставим айцата в тендежара, трябва да ги залеем със студена вода.

Тя трябва да покрива околосантиметър над повърхността на яйцата.

Директното поставяне на айцата от хладилника в тенжерата с топла вода, в повечето случаи причинява спукване.

Другият начин да имате повецче здрави айца, да не претъпкваме съда с яйца,

преди да ги варим.

Освен това яйцата трябва да се поставят внимателно в съда за варене, без да ги пускавмеотвисоко или рязко.

При варенето в тендежара непременно оставете разстояние между тях, не ги претъпквайте.

Също така е добре съдът да не е прекалено голям.

Най-доблрото превантивно средство против напукване на кокошия продукт е оцетът.

Слагат се няколко супени лъжици от него в тенджерата, предо водата да е завряла.

Добавянето на сол пък няма да позволи на част от белтъка да изтече, ако някое от яйцата се счупи.

При варенето е добре да се варят при умерена температура, за да не „подскачат” и да не се напукат.

Може да използвате и трикът с безопасната игла.

При него едната страна на яйцето, където е въздуха, да се пробие с острото на иглата.

Перфектно сварените яйца се варят между 4 и 6 минути.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.