Иван Звездев приготвя най-вкусната скоростна баница без обръщане

Чудна е

Има много разновидности за приготвяне на баници в българската кулинария.

Иван Звездев приготвя гърчена баница – лесна и скоростна

Иван Звездев представя интересен вариант на баница, наречен гърчена баница.

В оригиналния вариант трябва да замесите тесто, от което да оформите корите за баницата чрез дърпане.

Рецептата е взаимствана от с. Малчика, община Левски.

В съвременни условия разполагаме с чудесни готови листи за баница, така че приготвянето ще ви отнеме малко време.

В купа сложете сирене. Иван Звездев препоръчва за тази баница да използвате сирене „Фета“.

Натрошете сиренето. Нагласете подходяща тава за печене.

Вземете 3 листа от корите за баница. Намажете ги с олио и отгоре наръсете с натрошеното сирене.

Сгънете по начина, по който българският топ кулинар показва подборно във видеото долу.

Поставете в намаслената тава.

Изпълнете процедурата още няколко пъти, докато свършат корите за баница от пакета.

Следва ред на заливката. В купа сипете кисело мляко и добавете вода. Разбъркайте внимателно.   Посолете.

Чукнете яйцата. Разбийте добре. Готовата заливка равномерно изсипете върху корите за баница със сирене.

Не пропускайте видеото от българската култова кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

Освен, че ще научите всички подробности за приготвяне на вкусната гърчена баница, Иван Звездев ще сподели с вас още полезни кулинарни съвети.

Както винаги досега, българският топ кулинар дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяка домакиня.

Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате и се наслаждавате на тази вкусна баница  по предложение на Иван Звездев!