Иван Звездев показва тънкостите на най-вкусната баница с тиква

0
271

Изключително лесен и вкусен домашен десерт

Най-вкусната баница с тиква е на Иван Звездев

Има различни начини за приготвяне на тиквеник и баница с тиква в българската кулинария.

За да изпълните рецептата за баница с тиква на Иван Звездев, първо трябва да обелите и да настържете тиквата на ситно. За целта българският топ кулинар използва домашния уред. Не го направи на ръчното ренде. За отрицателно време подготви своята тиква с блендера.

Иван Звездев представя своя вариант, в който добавя и бадеми, освен орехови ядки. Но ако не разполагате с бадеми или са ви прекалено скъпи, доверете се отново само на орехите.

Ядките също трябва да бъдат смлени с блендера. Към тях прибавете канела и захар.



Корите за баница трябва да намажете обилно с мазнина. Ръсите обилно с ядките и с настърганата тиква. След това свивате на руло. На видеото нагледно е показано как точно да го направите.

Готовите рула нареждате в предварително намазнена тавичка. Намажете ги с мазнина отгоре и ги сложете във фурната да се изпекат.

Втората особеност в рецептата за баница с тиква на Иван Звездев е заливката.

Заливката се приготвя с прясно мляко и захар.

Иван Звездев спази правилото гореща баница и студена заливка. А можете да направите и обратно. Студена баница с тиква и гореща заливка.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

Ще видите нагледно как точно да изпълните цялата рецепта. Освен това ще научите още полезни кулинарни съвети лично от Иван Звездев. Те са необходими за всяко домакинство.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.