Иван Звездев приготвя най-вкусното тирамису с ягоди

0
106

Един вкусен, лек и приятен десерт

Иван Звездев приготвя най-вкусното тирамису с ягоди

В сладкарството са познати различни начини за приготвяне на тирамису.

Иван Звездев предлага своя вариант. При това с ягоди. Истински балсам за душата!

За да изпълните рецептата първо е необходимо да приготвите захарен сироп. По класическия начин – захар и вода.

След това в купа сложете белтъците и ги разбийте на пяна.



Постепенно сипвате все още горещия захарен сироп при белтъците. Внимателно ги смесете.

При белтъците прибавете изварата.

След това измитите и изчистени ягоди трябва да направите на пюре. Добавяте лимонов сок.

Пригответе тавичката. Иван Звездев използва неговата, която е с размер 22 см.

Започвате да нареждате – ред пюре, ред бишкоти. Покривате тавичката с фолио и я оставяте в хладилника за 12 часа.

Последният етап е изстиналото готово тирамису с ягоди да нарежете по подходящ начин и да го поднесете.

Така приготвеното тирамису с ягоди се получава фино, леко и дори освежаващо за летните жеги. Можете да използвате тази рецепта с малини и с къпини.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

По традиция българският топ кулинар дава още много и само полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко едно домакинство.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.