Плодов кейк за делник и за празник (снимки +видео)

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Кой може да устои на изкушението пред един вкусен плодов кейк? Бързо и лесно можете да си  го приготвите вкъщи и да зарадвате своите близки

плодов кейк

Вкусен плодов кейк

Рецептата и снимките ни изпрати г-жа Лилия Петкова.

За да приготвите апетитния плодов кейк, трябва да подготвите следните продукти:

1 1/2 чаша пресято брашно

2 бр. яйца на стайна температура



1/2 ч.ч. кафява захар (може и обикновена)

1/3 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. олио (зехтин)

1/2 ч.ч. пюре от ябълки или от друг плод

1/2 ч.ч. стафиди

1/2 ч.ч. сушени смокини + 3 броя за декорация

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

2 ч.л. ванилия (2 пакетчета)

краве масло за намазване на тавичката или хартия за печене

keks

Върху суровото тесто на плодовия кейк наредете нарязаните смокини

Приготвяне:

Измийте и накиснете стафидите в алкохол – ракия, коняк, бренди, уиски, ром.

Нарежете смокините на средно големи парченца.

3-те смокини за декорация нареже на дължина както е показано на снимката.

Включете фурната на слабо да загрява.

Сипете в купа яйцата и ги разбийте добре. Сложете захарта и смесете.

Прибавете киселото мляко, олиото, плодовото пюре и ванилията, каза г-жа Петкова.

keks

Вашият плодов кейк е изпечен

Объркайте добре.

Прибавете брашното, солта  и содата. Отново объркайте добре.

Накрая сипете стафидите и нарязаните смокини.

Сипете готовото тесто в намаслена тавичка или покрита с хартия за печене,  за да го изпечете на 170 градуса.

Преди да пъхнете тавичката или формата във фурната, наредете нарязаните на дълго смокини на повърхността, както е показано на снимката.

Когато вашият плодов кейк покаже, че е готов, направете проба с клечка за зъби, за да разберете дали тестото е готово изпечено.

keks

Да ви е сладък вкусният плодов кейк!

Не бързайте да ядете този кейк непосредствено, след като е бил изпечен.

Колкото по-дълго го оставите да престои, толкова по-вкусен става.

Сърдечно благодарим на г-жа Петкова, че сподели с нас своята рецепта за вкусен плодов кейк!

На видеото долу има още една интересна рецепта.

 

loading...

Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

Няма коментари

Добавете коментар