Плодов кейк за делник и за празник (снимки +видео)

0
41

Кой може да устои на изкушението пред един вкусен плодов кейк? Бързо и лесно можете да си  го приготвите вкъщи и да зарадвате своите близки

плодов кейк
Вкусен плодов кейк

Рецептата и снимките ни изпрати г-жа Лилия Петкова.

За да приготвите апетитния плодов кейк, трябва да подготвите следните продукти:

1 1/2 чаша пресято брашно

2 бр. яйца на стайна температура



1/2 ч.ч. кафява захар (може и обикновена)

1/3 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. олио (зехтин)

1/2 ч.ч. пюре от ябълки или от друг плод

1/2 ч.ч. стафиди

1/2 ч.ч. сушени смокини + 3 броя за декорация

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

2 ч.л. ванилия (2 пакетчета)

краве масло за намазване на тавичката или хартия за печене

keks
Върху суровото тесто на плодовия кейк наредете нарязаните смокини

Приготвяне:

Измийте и накиснете стафидите в алкохол – ракия, коняк, бренди, уиски, ром.

Нарежете смокините на средно големи парченца.

3-те смокини за декорация нареже на дължина както е показано на снимката.

Включете фурната на слабо да загрява.

Сипете в купа яйцата и ги разбийте добре. Сложете захарта и смесете.

Прибавете киселото мляко, олиото, плодовото пюре и ванилията, каза г-жа Петкова.

keks
Вашият плодов кейк е изпечен

Объркайте добре.

Прибавете брашното, солта  и содата. Отново объркайте добре.

Накрая сипете стафидите и нарязаните смокини.

Сипете готовото тесто в намаслена тавичка или покрита с хартия за печене,  за да го изпечете на 170 градуса.

Преди да пъхнете тавичката или формата във фурната, наредете нарязаните на дълго смокини на повърхността, както е показано на снимката.

Когато вашият плодов кейк покаже, че е готов, направете проба с клечка за зъби, за да разберете дали тестото е готово изпечено.

keks
Да ви е сладък вкусният плодов кейк!

Не бързайте да ядете този кейк непосредствено, след като е бил изпечен.

Колкото по-дълго го оставите да престои, толкова по-вкусен става.

Сърдечно благодарим на г-жа Петкова, че сподели с нас своята рецепта за вкусен плодов кейк!

На видеото долу има още една интересна рецепта.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.