Страхотни
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар, трябва да изпълните следните стъпки.
Нагласете буркан с нахут, защото сокът от него замества белтъците на яйцата.
Течността от
целувки
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. Както винаги Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната „калугерска“ монашеска салата, заедно с точните пропорции.
Излейте течността от буркана с нахут в подходящ сух съд – купа.
Течността трябва да бъде възможно по-студена – максимум +4 градуса по Целзий.
Разбивайте я на високи обороти, за да стане на пяна.
Постепенно добавяйте захар и продължавайте да разбивате на високи обороти.
Целият процес отнема около 8 до 10 минути – зависи колко е мощен вашият миксер.
Покривате с хартия за печене една плитка тава. Когато вашата смес за целувките стане твърда, сложете я в пош за крем, за да оформите целувките.
Целувките трябва да се сушат във фурна загрята на 100 градуса.
Сушенето отнема до 90 минути в ниската част на фурната.
Ако сте вегетарианци или вегани, няма да се лишавате от вашите любими изкушения. Същото се отнася и за онези от вас, които спазвате постите през годината. С тези постните целувки ще внесете разнообразие в домашното меню.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”. Ще разучите нагледно цялата рецепта за чудесните целувки без белтъци – постни и веган.
Както винаги и сега българският топ кулинар дава още изключително полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко домакинство.
Екипът на topactualno.com ппожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните и оригинални постни целувки по препоръка на Иван Звездев!
