Тиквички: Така се приготвят мързеливи тиквички по холандска рецепта (ВИДЕО)

1
1063

Сред многото рецепти с тиквички, сега ще научите как да приготвите наистина скоростни и мързеливи тиквички с зеленчуци по холандска рецепта

Тази рецепта сподели с нас г-жа Велислава Георгиева.

Г-жа Георгиева живяла известно време в Холандия и там научила този интересен начин за приготвяне на вкусни тиквички. Тя ни предостави и снимките.

Дозата за една малка тавичка е следната:

1 зелена тиквичка



1 жълта тиквичка

1 обелен картоф

1 домат

сирене Гауда или кашкавал, може и пармезан

олио или зехтин

сол

tikvichki
Апетитни и скоростни тиквички по холандски

Начин на приготвяне:

Измийте и нареже тиквичките на тънки кръгчета.

Обелете и нарежете картофа на тънки кръгчета.

Разрежете домата на 2 половинки и всяка нарежете на тънки полукръгчета, както е показано на снимката.

Намажете тавичката с олио или със зехтин.

Започнете да нареждате в редица изправени кръгче зелена тиквичка, кръгче картоф, кръгче домат, кръгче жълта тиквичка.

По този начин ще оформите няколко редички, зависи колко е голяма вашата тава.

Ако имате голяма тава, използвайте двойна доза зеленчуци.

tikvichki
Така трябва да нарежете вашите тиквички, картоф и домат

Посолете ги със сол. Може да им сложите черен пипер и друга подправка, която харесвате.

Сложете във фурната да се пекат. Малко преди да извадите вашите тиквички, наръсете с настъргано сирене Гауда, кашкавал или пармезан.

*********

tikvichki
Подреждате в тавичката и сложете да печете

На видеото има друга любопитна рецепта с тиквички.

Видеото е на английски, но гледайки как Лиз приготви апетитните тиквички, няма да имате проблем и вие да ги сготвите.

Необходими продукти: 

тиквички – може жълти и зелени, или само от 1 цвят; броят зависи от големината на вашата тавичка

1 глава кромид лук

олио – зехтин

сол

черен пипер

галета

пармезан – ако нямате, използвайте кашкавал

Приготвяне:

Измийте и нарежете на тънки кръгчета всички тиквички. По същия начин нарежете лука.

Объркайте ги със зехтин (олио), сол и черен пипер.

Може да го направите директно в тавичката, може да ги овкусите в купа и после да ги изсипете в тавичката.

Смесете равни количества галета и пармезан. Наръсете тиквичките и изпечете.

Ако използвате настърган кашкавал, него трябва да сложите малко преди да извадите тавичката от фурната.

Да са ви сладки полезните и вкусни тиквички!

Сърдечно благодарим на г-жа Велислава Георгиева за чудесната рецепта и за изчерпателните снимки!

 

loading...

1 КОМЕНТАР

  1. Излезе много успешна рецептата. Добавих в галетата сусамово семе, овесени ядки и чиа (южноамериканско семе, прилича на българския МАК). Също така добавих и гъби. Всичко това нанизах на шишчета, за да може да се сервира по-лесно. Изглеждаше много добре. И много вкусно.

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.