Така се приготвят тиквички с кускус и домати по стара немска рецепта

0
127

В немската кухня използват тиквички в различни рецепти. Ето една любопитна рецепта за тиквички с кускус и домати

Необходими продукти:

2 тиквички

2 домата

1 глава кромид лук



50 грама сварен кускус

сол

черен пипер

босилек

олио или зехтин

tikvichki-domati
Пълнени тиквички с домати и с кускус

Приготвяне:

Предварително трябва да сте сварили кускуса.

Включете фурната на слабо да загрява.

Измийте тиквичките и ги разделете на 2 части.

Издълбайте сърцевината.

В тиган задушете нарязания на ситно лук. Прибавете нарязаните на ситно домати и сърцевината на издълбаните тиквички.

Посолете със сол и черен пипер. Добавете босилека. Малко преди да свалите от котлона, сложете кускуса, за да се затопли.

Напълнете с тази смес вашите тиквички и ги сложете във фурната да се изпекат.

Ако желаете, можете да ги наръсите с топено сирене, пармезан или с кашкавал малко преди да приключи печенето.

Да са ви вкусни пълнените тиквички с домати и с кускус!

На видеото по-долу ще разгледате  още една любопитна рецепта с домати.

Само че този път ще пълните не тиквички, а калмари с ориз и с домати.

Изключително вкусна и приятна рецепта както за студените зимни дни, така и за топлото лято.

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.