Баница с тиквички приготвяме бързо и много лесно

0
1654

Баница с тиквички е новият хит в  домашната кулинария,  която  си заслужава да бъде приготвена вкъщи. Не пропускайте да я приготвите и да й се насладите

tikvichki
Тази баница с тиквички е с колбас, който се вижда на снимката

Тази рецепта ни изпрати г-жа Калина Костадинова. Г-жа Костадинова ни написа, че я приготвя през цялото лято. Интересното в тази рецепта е, че отново няма да използвате листи за баница или тесто, затова рецептата е здравословна.

Необходими продукти:

5 или 6 средно големи тиквички

3 – 4 яйца;  200 гр.  сирене



колбас – салам, шунка, бекон,  прошуто, кренвирш

3 – 4 с.л.  кисело мляко 4%;  3 – 4 с.л. брашно

магданоз;  копър

черен пипер; сол

олио – зехтин; 200 гр. кашкавал или пармезан

Забележка: Ако тавичката ви е по-голяма, завишете дозата на продуктите.

banica
Вкусна мързелива баница с тиквички

Приготвяне:

Обелете тиквичките и ги настържете на едрото ренде или с вашия домашен уред. Тиквичките са меки и се стържат бързо, за разлика от червено цвекло, моркови или ряпа.

Посолете ги и ги сложете в гевгира или в друг съд с дупки, за да може водата от тях да се   изцеди.

През това време включете фурната на слабо.

Сложете хартия за печене на дъното на тавата. По-добре е да бъде квадратна или правоъгълна, за да може да нарежете на правилни парчета вашата баница с тиквички.

Счукайте яйцата в дълбок съд и ги разбийте. Сложете натрошеното сирене, малко олио, киселото мляко, брашното и подправките, заедно с нарязания магданоз или копър.

По желание можете да добавите и някакъв колбас, нарязан на ситни парченца.

Объркайте внимателно. Добавете изцедените тиквички и отново смесете внимателно.

Изсипете готовата смес в тавичката за печене и изпечете във фурната.

Преди да извадите, наръсете с настъргания кашкавал или пармезан.

Можете да сервирате баницата с тиквички с кисело мляко, към което по желание добавяте чесън, магданоз или копър.

Сърдечно благодарим на Калина Костадинова, че сподели своята рецепта за баница с тиквички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.