Джейми Оливър приготви лесна есенна паста

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Джейми Оливър приготви лесна и вкусна паста, с която зарадва всички кулинари и гастрономи. Тя ще се хареса и на вас

Джейми Оливър е човекът, който преобрази скучната английска кухня.

Наскоро Джейми Оливър поведе борба с Макдоналдс, защото храната, която предлагат не е здравословна.

За да приготвите есенната паста на Джейми Оливър са ви необходими:

500 гр. паста – къси макарони като тръбички



1 тиква – цигулка

олио

2 скилидки чесън

клонка пресен босилек

1 консерва стерилизирани домати – 400 грама

300 грама настърган пармезан (кашкавал)

2 стръка пресен градински чай (може и друга зелена подправка, която вие обичате)

черен пипер и сол

pasta-oliver

Джейми Оливър приготви вкусна есенна паста

Приготвяне:

Включете фурната да загрява до 200°C – 400°F – газ 6.

Измийте и обелете тиквата.

Срежете я на две части и  изчистете семето.

Всяка част нарежете на парченца с дебелина 2,5 см.

Наредете тиквата в тава, намазана с олио. Наръсете с олио и малко вода, сложете да се пече в загрятата фурна 15 минути или повече, докато омекне.

Можете да я покриете с фолио.

През това време сложете олио в тиган. Пуснете настъргания или пресован чесън и босилека.

След няколко минути изсипете консервираните домати и бъркайте с дървена бъркалка.

В тенджера сложете подсолена вода и пастата (макароните) да се сварят.

Когато бъдат сварени, прецедете водата и сложете пастата в доматения сос.

С тази смес залейте изпечените парчета тиква.

Настържете пармезан (кашкавал) и наръсете отгоре.

Сложете във фурната, докато пармезанът (кашкавалът) получи златиста коричка.

Сервирайте готовата есенна  паста топла.

Превод от английски език: Милена Христова

сподели бутон

loading...

Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

Няма коментари

Добавете коментар