Този лек и уникално вкусен десерт с череши е по френска рецепта. С него ще доставите удоволствие на вашите близки и приятели
Рецептата и видеото долу ни изпрати нашата читателка Наташа Венкова.
Г-жа Венкова ни написа, че откакто открила рецептата, винаги я приготвя и поднася страхотен десерт с череши.
Необходими продукти:
600 грама череши (Г-жа Венкова го е приготвяла по същата рецепта с вишни, с вишнап, с малини, с къпини и с ягоди. Казва, че става прекрасен.)
4 яйца
240 мл прясно мляко – 1 ч.ч.
100 грама брашно – 3/4 ч.ч.
100 грама захар – 1/2 ч.ч.
30 грама разтопено краве масло – 2 с.л.
щипка сол
1/2 с.л.есенция – екстракт от ванилия
1/2 с.л.есенция – екстракт от бадеми (ако нямате – пропуснете)
пудра захар
тавичка – около 26 см за тази доза (ако имате по-голяма, трябва да увеличите количеството на продуктите)
Приготвяне:
Измийте черешите – вишни или вишнап, може и сливи, малини, къпини, ягоди и други.
Извадете костилките им.
Включете фурната да загрява.
Намажете с мазнина тавичката за печене и наръсете с малко брашно. Можете да използвате и хартия за печене.
Сложете всички череши на дъното, така че да го покрият цялото.
В купа чукнете 4-те яйца. Сложете 100 грама захар (1/2 ч.ч.) и щипка сол.
Разбъркайте добре и сипете 100 грама брашно (3/4 ч.ч.).
След като получите тесто, сипете ванилия или 1/2 с.л. екстракт от ванилия и 1/2 с.л. екстракт от бадеми.
Прибавете 240 мл прясно мляко – 1 ч.ч.
Сложете 30 гр. разтопено краве масло – 2 с.л.
Излейте готовата смес върху наредените череши (вишни, вишнап или други плодове).
Изпечете на 180 градуса (350 Фаренхайт) в продължение на 40-45 минути.
След като вашият сладкиш с череши изстине, наръсете с пудра захар.
Сърдечно благодарим на г-жа Наташа Венкова, че сподели с нас своята рецепта за десерт с череши!
