Така се прави пухкава баница с кайма, гъби и кашкавал (хит в нета, луднаха по нея)

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим!

Споделете, ако статията ви е харесала!

Домакините полудяха по тази супер вкусна и пухкава баница с кайма, гъби и кашкавал

Какво по-хубаво от това да си угодим с някоя вкусотия през почивните дни и поне за малко да забравим диетата?! С тази цел ви споделяме една рецепта, която се превърна в хит в интернет, защото е наистина много, ама много вкусна.

Само по името ще се досетите – става дума за пухкава баница с кайма, гъби и кашкавал, която се прави и лесно, на всичко отгоре. За да си я приготвите и да зарадвате с нея съпруга и децата си, са ви нужни посочените продукти. А именно:

баница

Чудна баница с кайма, гъби и кашкавал

500 грама кори за баница, 250 грама кайма, 250 грама гъбки, 150 грама кашкавал, 125 грама масло или олио, щипка черен пипер и сол, глава лук, шест лъжици домати от консерва. А за заливката ни трябват четири яйца, 250 милилитра сода (газирана вода) и малко сусам или мак за поръсване, но не е задължително.

Първо нарязваме гъбките на по-едро и ги задушаваме в масълцето. След това режем лука и го запържваме леко в малко олио, а после прибавяме към него в тигана и каймата, доматите, черния пипер и солта. Когато всички те станат готови, изсипваме при тях и гъбите.



Задушаваме ги заедно около четири минути и сваляме от печката. Корите разделяме на три равни части и поставяме първата част в тавата, която предварително сме намаслили. Върху нея изсипваме половината от нашата плънка и настъргваме половината от кашкавала.

После постяваме втората част от нашите кори за баница и върху тях изсипваме останалата част от плънката и настъргания кашкавал. Най-отгоре поставяме третата част от корите, след което правим заливката от яйцата и газираната вода. Изливаме я върху баницата, а отгоре слагаме малко масълце и поръсваме със сусама или мака.

Печем нашата пухкава баница в умерена фурна, а после запрятаме ръкави и сладко, сладко я унищожаваме. Добър апетит на всички!

loading...

Споделете, ако статията ви е харесала!

Моля споделете статията и я коментирайте! Благодарим

Няма коментари

Добавете коментар