Питка Слънце с вкусна плънка приготвяте бързо и лесно

0
383

Всеки обича топла питка с подправки, краве масло и сирене. Познати са стотици начини за приготвяне на питки, но тази е интересна, вкусна и атрактивна

pitka-slance
Красива, елегантна и неповторима питка Слънце с пълнеж

В самото приготвяне на питка Слънце с плънка няма нищо сложно или нетипично, въпреки че изглежда толкова прекрасно.

Това е тайната на успеха. Да бъде лесна и запомняща се.

Необходими продукти:

тесто



За плънката можете да използвате различни варианти. Показаната готова питка Слънце с плънка е приготвена с тези продукти:

спанак

сирене или извара

лук

подправки – тарос (естрагон), девисил, магданоз или други, които вие използвате във вашата кухня

Примерна друга плънка – важно е да  бъде  цветна, за да придава интересен и атрактивен вид на питката:

кайма и лук;

домати, извара  и лук;

ориз с много куркума, за да стане наситено жълт;

настъргани моркови, задушени в масло;

Приготвяне:

Замесете меко тесто.

Ако нямате ваша рецепта или сте начинаещи, използвайте нагледната рецепта от видеото по-долу.

pitka-slance
Слагате плънката по този начин и захлупвате с втората част от тестото

Оставете тестото да втасва на топло място – във фурната на 1 или върху тенджера на котлона с гореща вода.

През това време направете плънката.

Когато тестото втаса първи път, премесете го няколко пъти и след това го разделете на 2 части, като едната е малко по-голяма от другата.

Направете кръг от по-малката част.

Върху тестото сложете плънката, както е показано на снимката.

В средата малка част и под формата на венец  останалата част.

Захлупете с втората част от тестото, разточена с точилка, цялата плънка.

Както е показано на снимката, сложете чаша върху плънката в средата.  С вилица  направете бодове около чашата.

pitka-slance
Използвате чаша и след това режете с нож, за да оформите лъчите на вашата питка Слънце

С вилица направете същите бодове в края на тестото.

После с нож нарежете тестото, за да оформите лъчите на слънцето за вашата питка Слънце с пълнеж.

След като нарежете, завийте лъчите така, че плънката да излезе нагоре.

Оставете готовата питка Слънце да втаса втори път и я изпечете.

С тази питка Слънце с пълнеж ще задоволите и най-капризните вкусове!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.