Елегантни рози от ябълки са последният хит в домашната кулинария в нета. Чудесни и атрактивни десерти за празник и делник
Необходими продукти:
2 ябълки
лимон
желе или конфитюр от кайсии
бутер тесто
Начин на приготвяне:
Видеото е със субтитри на английски език. Ако не разбирате езика, четете превода, който правим за първи път, но гледайте и начина на изпълнение, защото е интересен.
Измийте 2-те червени ябълки. Срежете ги на по 2 части. Изчистете семената и ги нарежете на възможно най-фини парченца.
Изцедете пресен сок от лимон в купа и сложете нарязаните ябълки за 3 минути, за да не почернеят. После прецедете ябълките.
През това време включете фурната да загрява.
Сипете 2 с.л. вода при желето от кайсии. На видеото изписаха да сложите съда за 1 минута в микровълновата фурна, за да се получи еднородна смес.
Ако нямате микровълнова, сипете топла вода при желето от кайсии и разбъркайте енергично.
Разточете бутер тестото с точилка и нарежете от него ивици.
На видеото направиха 6 ивички, но българското тесто е по-голямо.
Намажете всяка част от нарязаното бутер тесто с разтвореното желе от кайсии и започнете да редите резените ябълки както е показано на видеото. Обърнете внимание как са застъпени един върху друг. Трябва да заемат само половината от тестото, защото после при свиване първо ще трябва да сгънете листа на 2 части.
Наръсете с канела и започнете да свивате на руло. Наблюдавайте от видеото.
Готовите рози от ябълки наредете във форма за печене.
Печете на 375 F или на 180 – 190 С за 40 – 45 минути.
Готовите рози от ябълки наръсете с пудра захар.
Поднасяйки тези елегантни рози от ябълки ще оставите незабравимо впечатление на вашите гости.
Превод от английски език: Милена Христова
