Пай със сливи стана новият хит в нета (лесен и страшно вкусен)

0
435

Много домакини приготвят сладка и конфитюри със сливи. Този пай със сливи е чудно домашно изкушение

slivi
Елегантен и красив пай със сливи

Можете да използвате както сини сливи, но по-добре да бъдат по-големите сорт “Стенлей”, така и големите кръгли сини сливи, чиято костилка лесно се дели и се използват за компоти и сладка.

Правила съм пай със сливи и в двата варианта, става много вкусен, но ако използвате “Стенлей”, трябва да сложите малко повече захар, защото трудно се намират добре узрели на пазара.

Необходими продукти:

500 – 600 грама сливи



4 яйца;  400 мл прясно мляко

1 ч.ч. захар; 1 ч.ч. брашно

2 ванилии или екстракт от ванилия

пудра захар за наръсване

Приготвяне:

Включете фурната да загрява.

Измийте сливите и отделете костилките.

Нарежете ги на парченца по дължина, които ще наредите на дъното на покрита с хартия за печене тавичка или обилно намазана с краве масло.

slivi
Нареждате нарязаните сливи в тавичката за печене

Разбийте яйцата със захарта. Сложете млякото. После прибавете брашното и ванилията.

Ако се наложи, сложете още малко брашно, защото различните видове брашна имат различна плътност и се поемат по различен начин.

Готовата смес изсипете върху наредените сливи и изпечете във фурната, като правите проба с клечка за зъби.

Наръсете с пудра захар, след като изстине. Можете да сложите и кокосови стърготини. Също става вкусно.

slivi
Изглежда апетитно, но на вкус е още по-вкусно

Да ви е сладък вкусният пай със сливи! Ще се влюбите в него, както и моето семейство.

Вместо сливи, можете да използвате праскови, кайсии, круши, манго, папая, портокали, ананас.  Аз съм изпробвала и такива варианти – много са приятни.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.