Така се приготвят чудните картофи с дресинг на Джейми Оливър (е, няма такава вкусотия)

0
86

Рецептата на Джейми Оливър и неговите печени картофи с дресинг ще ви очарова със сигурност

Днешната ни рецепта ще бъде на признатия по цял свят виден кулинар Джейми Оливър. Неговите рецепти отдавна са на почит за мнозина, макар че той е още доста млад. Затова пък готвенето му се отдава като стой, та гледай.

Рецептата за неговите печени картофи е удивително вкусна, а се прави и супер лесно и бързо. Става, както за ежедневно ястие, така и за посрещане на гости, защото е мама миа!

картофи
Картофите на Джейми Оливър са изкушение за всеки дом

Нуждаем се от кило и половина картофи, четири щипки розмарин, две лъжици винен оцет, една щипка черен пипер, сто грама зехтин, щипка морска сол, една глава чесън и… много мерак.

Първо почистваме хубаво картофите и ги нарязваме на едро – на големи парчета, след което ги сваляваме в подсолена вода. После ги прецеждаме. Половината зехтин слагаме в тавата, в която ще печем картофите, след което нареждаме и тях, посоляваме ги и поръсваме с мления черен пипер.



Печем ги във фурна, загрята на 190 градуса за около половин час, след което вадим картофите от фурната и като си помагаме с решетъчна лъжица, започваме да натискаме всеки един картоф към дъното на тавата – така, че да се сплеска и леко да се разцепи.

От оцета, розмарина, останалия зехтин и чесъна правим уникален дресинг, който добре разбъркваме и равномерно разсипваме върху картофите. След това отново ги връщаме във фурната и печем още около 25-30 минути.

Вадим, сервираме ги още докато са горещи и… си облизваме пръстите. Какво друго ни остава – особено пък след като чудната рецепта е на уникалния и признат по света Джейми Оливър. Да ви е много сладко!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.