Сладкиш с къпини без печене приготвяме лесно и бързо

0
396

В сезона на сочните, сладки, черни и ароматни къпини не можете да не приготвите този наистина лесен, скоростен, евтин сладкиш без печене

Сладкиш с къпини

Този сладкиш с къпини научих от моята приятелка Ралица Стоянова. Ралица винаги спасява положението с него. Той може да се приготви с други плодове – ягоди, малини, праскови.

Аз  използвам  форма за торта с подвижен ринг с диаметър  20 см и са ми необходими следните продукти:

1 пакет бисквити или бишкоти

2 бр. сладкарски сметани на прах, които се разбиват с миксера с прясно мляко, може и с вода



3 бр. желатин

200 грама узрели къпини

Приготвяне:

Наредете бисквитите или бишкотите на дъното и около стените на формата за торта или тавичка.

Ако искате, можете да ги намокрите с прясно мляко или компот, но аз ги оставям сухи, защото по-късно те сами се навлажняват.

Разбивам двете сметани. Прибавям разтворения на водна баня желатин, на който предварително съм сложила малко вода.

Накрая сипвам измитите къпини и разбърквам нежно като внимавам къпините да не бъдат намачкани.

Готовата смес изсипвам  при бисквитите.

Слагам в найлонов плик и във фризера за поне 1 час, за да може желатинът да стегне бързо.

След това изваждам от фризера и  съхранявам в хладилника.

Като декорация можете да натрошите бисквити или бишкоти, можете да направите розички от сметана или декорация с пресни плодове, не само с къпини.

Това е въпрос на желание и вкус.

Този десерт с къпини, който не се пече, е невероятно лек и приятен на вкус. Приготвяте бързо и няма риск да не ви се получи.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.