Вкусна запеканка с месо бързо става новият домашен хит

0
84

Една чудна запеканка с месо започва да се превръща в нов кулинарен хит, защото е изключително вкусна и атрактивна

Това изключително вкусно ястие научих преди няколко месеца, когато приятели се завърнаха от чужбина и ни поканиха на гости, за да ни разкажат как върви животът зад граница.

Научили тази вкусна запеканка от местните хора. Разликата е, че там приготвят тесто, от което дърпат кори, в които свиват месото, докато ние имаме готови кори за баница и така ни поднесоха тази запеканка с месо.

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница



700 грама пилешки гърди или свинско месо без кост

300 – 400 грама кашкавал или топено сирене

1 кофичка кисело мляко

4 яйца

zapekanka-meso
И вашата запеканка с месо може да изглежда така – 3 реда рулца с месо и кашкавал

Приготвяне:

Разтворете пакета кори за баница и ги нарежете на 4 парчета по дължина.

Ще свивате месото в лентичка от по 2 листа. Пребройте колко  ленти ще се получат, за да можете да нарежете месото и кашкавала на толкова парченца.

Нарязаното месо на парченца  задушете с малко мазнина в тигана. След като изстине, започнете да го свивате в корите за баница.

Вземете една лента от 2 листа от корите за баница. Сложете 1 парченце месо и парченце кашкавал.

Свийте на руло и сложете в намаслена тавичка.

По този начин свийте всички рулца.

Разбийте яйцата. Сложете кофичката кисело мляко и малко сода. Смесете с яйцата и залейте готовите рулца.

Печете в предварително загрята фурна, докато заливката се изпече.

Понеже месото предварително е било задушено, не е необходимо дълго печене във фурната.

Вярвам, че и на вас тази запеканка с месо ще ви хареса.

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.