Сладките черешки от детските години приготвяме лесно и бързо

0
444

Когато преди много години нямаше такова разнообразие от дребни сладки в магазините, домашните черешки без печене бяха хит за различните празници

Дребни сладки черешки приготвяме без печене

В събота бяхме на сватба и майката на булката беше приготвила такива черешки. Толкова се развълнувах, че реших днес да припомня и на вас тези вкусни дребни сладки.

Има много разновидности за приготвяне на домашни черешки. Ето една от тях, която преди години и аз правех често.

Необходими продукти:

2 кутии с бисквити –  обикновени, чаени или други, но без шоколадова глазура



2 пакетчета с  краве масло (1 голям от 250 грама)

1 ч. ч. смлени орехи;  1 ч. ч. пудра захар

кристална захар за овалване

2 бр.  ванилия на прах; 3 жълтъка задължително от пресни яйца

червена сладкарска боя

Приготвяне:

Оставете маслото да омекне. Мекото масло смесете с пудрата захар  и ванилията.

Сложете смлените орехи и бисквитите – също смлени.

Добавете жълтъците и хубаво размесете.

Ще получите гъсто тесто, от което трябва да оформете малки топчета – вашите черешки.

За да бъдат истински черешки трябва да оцветите тестото със сладкарка червена боя.

Оцветените черешки, за да придобият още по-сияещ вид, трябва да ги овалвате в кристална захар.

За да бъдат вашите сладки истински черешки, трябва да им сложите бодли от бор (защото са по-дълги), които ще изиграят ролята на дръжки.

Ако в момента няма от къде да вземете борови иглички, използвайте от малките сабички за коктейли. Или тези с животинчета и цветенца. В магазините вече продават коктейлни сабички от бамбук. Те са тъмно зелени или кафяви. Ще ви свършат прекрасна работа.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.