Крехко свинско месо с екзотичен сос

0
381

Свинско месо с екзотичен привкус е изключително интересно ястие, което ще достави удоволствие и на всички гастрономи

Това е един от интересните специалитети на моята съседка, която изключително много обича да прави експерименти в кухнята.

Необходими продукти:

500 гр. свинско месо без кост

3 големи ябълки



50 гр. пресен корен джинджифил

2 ч.л. домашен мед

бяло вино или розе

подправки – сол, черен пипер, канела

svinsko-jabalki
Сочно и вкусно свинско месо с екзотични добавки

Приготвяне:

Измийте и нарежете свинското месо на парченца като хапки.

Нарежете корена джинджифил на тънки лентички по начина, по който режете картофи за фритюрника.

В тенджерка налейте малко олио. Сложете свинското месо и след като го обърнете 1 или 2 пъти, изсипете нарязания джинджифил.

Посолете със сол и черен пипер.

След още 10 минути прибавете обелените и нарязани на кубчета ябълки.

Сложете канела и разбъркайте. Налейте бяло вино или розе.

Ако успеете да купите бамбук и го добавите към ястието със свинско месо, ще получите още по-екзотичен вкус.

Оставете ястието да къкри на слаб огън.

Когато свинското месо бъде готово за консумация, сложете домашния мед и разбъркайте добре, за да се разтвори в соса.

Готово ястие трябва да има малко гъст сос, който разсипвате, заедно със свинското месо и ябълките.

Поднасяте ястието топло.

 

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.