Домашни апетитни пърленки приготвяте лесно и бързо

0
1229

Домашните пърленки са изключително вкусни, но в същото време се приготвят лесно. Любими на малки и на големи

Класическа пърленка без допълнителни продукти

Аналогични  пърленки приготвяше и моята баба, но тя имаше пещ вкъщи и вкусът им беше наистина фантастичен.

Но и да ги изпечете във фурната, пак ще станат страхотни.

Необходими продукти:

1  яйце



брашно – колкото поеме

1 ч.ч. кисело мляко; 1/3 ч.л. сода за хляб

За декорация на вашите пърленки:

кашкавал, сирене, краве масло;

сирене, доматено пюре (кетчуп), кашкавал;

колбас, кисели краставички, кашкавал;

маслини, кисели краставички, гъби, кашкавал;

други продукти по ваш избор;

parlenka
Вместо няколко малки пърленки, пригответе една голяма пърленка с допълнителни съставки

Приготвяне:

Чукнете яйцето и го разбийте с вилица.  Изсипете киселото мляко със содата. Отново объркайте.

Сипвайте брашно постепенно и разбърквайте, за да сложите колкото поеме, така че да получите приятно меко тесто.

Покрийте купата с найлоново фолио или я пъхнете в найлонова кесия и оставете 30 минути, за да втаса.

Включете фурната да загрява.

Премесете тестото и го разделете на малки еднакви топки.

Покрийте тава с хартия за печене и наредете разточените топки тесто.

Ако използвате голяма тава, с едно печене ще можете да изпечете поне 4 пърленки.

Покрийте тестото с продуктите, които предварително сте подготвили.

Запечете. Най-добре е кашкавалът да наръсите малко преди да ги извадите от фурната.

Забележка:

Ако прецените, че ще ви бъде по-лесно, направете голяма пърленка, а не малки.

Ако нямате време да замесите това лесно тесто, купете си готово от магазина, а рецептата изпълнете според указанията по-горе.

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.