Когато се събудим сутрин в почивните дни, искаме да хапнем нещо наистина вкусно. Тези палачинки с джинджифил са точно за вас
Преди много години, когато на нашия пазар не се продаваше така масово джинджифил, моя приятелка се прибра от чужбина и приготви на компанията тези палачинки. Останахме впечатлени.
Днес джинджифил се намира изключително лесно, затова няма никакъв проблем да ги приготвяте.
Не забравяйте, че джинджифил е натурално средство за борба с тумори и с рак, защото унищожава техните клетки.
Джинджифилът подсилва имунната система.
Продукти:
4 яйца
250 гр. брашно
350 мл прясно мляко (може и вода в краен случай)
100 гр. захар
около 100 гр. настърган джинджифил
сода бикарбонат
Приготвяне:
В купа разбийте яйцата на пяна. Сипете прясното мляко и захарта.
Разбъркайте добре. Прибавете настъргания джинджифил.
Добавете пресятото брашно и сода бикарбонат – на върха на чаена лъжичка.
Различните видове брашно дават различна гъстота на тестата. Ако сметнете, че вашата смес за палачинки с джинджифил е прекалено рядка, добавете още малко брашно.
В сгорещен тиган сложете малко олио, сипете от готовата смес и изпържете вашите палачинки от двете страни.
Може да ги ядете с мед, кленов сироп, сирене, кашкавал, колбас или както вие обичате.
