Здравословна пълнена тиква стана новият хит в нета

0
233

Печената тиква е здравословна храна, която е полезна за бъбреците и за очите. Затова трябва да консумирате тиква всеки път, когато можете

Вкусна и полезна печена тиква с плънка

Важно е към печената тиква да прибавим мазнина. Олио, зехтин, краве масло, кокосово масло и други. Тогава мастноразтворимият витамин А, който придава оранжевия цвят на тиквата, може да бъде усвоен от организма и по този начин тиквата става полезна и за очите.

В българската национална кухня се пълни кръгла тиква, която играе ролята на гювеч. Като плънка се използват различни видове месо и зеленчуци.

Когато нямате подходяща кръгла тиква, купете тип цигулка, която напълнете с подходяща плънка.

Плънката може да бъде с кайма или с ориз, а количеството продукти зависят от големината на вашата тиква.



Необходими продукти:

тиква

1/2 стрък праз лук;

1 ч.ч. ориз или 300 гр. кайма

2 пресни домати или домати от консерва

подправки – сол, черен пипер, кимион или други

Приготвяне:

Измийте тиквата цигулка и я срежете на два части.

Изчистите семената, които няма да изхвърляте, а ще изядете, защото са много полезни.

Ако можете да ги ядете непечени, още по-добре, защото сурови са по-полезни.

Пригответе плънката.

Нарежете праз лук на колелца. Сложете го в тиган с малко мазнина да се задуши.

Прибавете измития ориз или кайма.

Разбърквайте.

Сложете доматите, сол и останалите подправки. Отново бъркайте.

Плънката не трябва да бъде напълно готова, а на половина, защото ще се допече във фурната.

Напълнете тиквата с подготвената плънка и я сложете в тава. Налейте малко вода, за да не залепва и печете, докато месото на тиквата стане готово за ядене.

Освен, че ще се насладите на едно вкусно ястие, вие ще прочистите вашите бъбреци и ще подсилите очите си.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.