Най-лесната домашна рецепта е пред вас

0
105

Когато една домакиня бърза, а трябва да приготви за кратко време нещо лесно и вкусно, тази рецепта идва на помощ

Рецептата ползвам от много години и винаги ме е спасявала, защото използваме сварени картофи, които пълним с някаква плънка.

Картофите могат да бъдат сварени предния ден, а на следващия само да ги напълните и да ги поднесете на масата.

Продукти:

сварени картофи – по-големи и с правилна форма



кашкавал

гъби

кайма

кисели краставички

сирене

печена чушка

kartofi-kaima
Този картоф е напълнен с кайма и гъби, а накрая е наръсен с настърган кашкавал

Приготвяне:

Измийте и сварете картофите с обелките.

Трябва да ги срежете на две части, но след като изстинат, за да не се троши сърцевината им.

Вие решете каква плънка ще им приготвите, в зависимост с какви продукти разполагате.

Издълбайте част от сърцевината на сварените картофи и сложете кайма; задушени в мазнина, нарязани на парченца гъби; кисели краставички; червена чушка и сирене; яйце или други.

Трябва да запечете картофите с плънката и ако решите да сложите настърган кашкавал, направете го малко преди да извадите картофите от фурната.

Поднасяте топли с вино, бира или пелин.

Можете да ги свиете в алуминиево фолио и така вашите пълнени картофи ще се задушат още по-добре. Но ако нямате в момента фолио или нямате време, печете ги директно в тавичка с мазнина и малко вода на дъното.

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.