Така приготвяте апетитни пълнени картофи – лесни и вкусни

0
387

Стават чудни за делник и за празник

Този картоф е напълнен с кайма и гъби, а накрая е наръсен с настърган кашкавал

Когато една домакиня бърза, а трябва да приготви за кратко време нещо лесно и вкусно, тази рецепта идва на помощ.

Получихме писмо на пощата на topactualno.com от Румяна Илиева.

Г-жа Илиева сподели: “Рецептата ползвам от много години и винаги ме е спасявала, защото използваме сварени картофи, които пълним с някаква плънка.

Картофите могат да бъдат сварени предния ден, а на следващия само да ги напълните и да ги поднесете на масата.”



Затова решила да сподели своята рецепта за пълнени картофи  с всички читатели на topactualno.com.

За да изпълните рецептата на Румяна Илиева са ви необходими следните продукти:  

сварени картофи – по-големи и с правилна форма

кашкавал; гъби; кайма

кисели краставички; сирене; печена чушка

Приготвяне:

Измийте и сварете картофите с обелките.

Трябва да ги срежете на две части, но след като изстинат, за да не се троши сърцевината им.

Вие решете каква плънка ще им приготвите, в зависимост от това с какви продукти разполагате.

Издълбайте част от сърцевината на сварените картофи и сложете кайма; задушени в мазнина, нарязани на парченца гъби; кисели краставички; червена чушка и сирене; яйце или друг вид плънка.

Трябва да запечете картофите с плънката и ако решите да сложите настърган кашкавал, направете го малко преди да извадите картофите от фурната.

Поднасяйте ги винаги приятно топли. Студени не са така вкусни. Чудесно вървят  с вино, бира или с пелин.

Можете да ги свиете в алуминиево фолио и така вашите пълнени картофи ще се задушат още по-добре. Но ако нямате в момента фолио или нямате време, печете ги директно в тавичка с мазнина и малко вода на дъното.

Сърдечно благодарим на Румяна Илиева, че сподели своята рецепта с всички читатели на topactualno.com!

Вярваме, че тя ще бъде от полза за всяка домакиня.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.