Това вече е истинска вкусотия – сръбска мусака с дробчета и гъби (супер рецепта)

0
450

Сръбската мусака с дробчета и гъби ще се превърне във ваша любима, поне наша вече отдавна е

Всички знаем прекрасно родната вкусна мусака, но сега ви предлагаме нейната роднина – сръбска мусака с дробчета и гъби, която не отстъпва по вкус. А се прави може би дори по-лесно от българската, тъй като го няма досадното белене и рязане на картофи.

Запишете си рецептата и ако ви допада, запрятайте ръкави с тази чудесия!

Чудна сръбска мусака с гъби и дробчета, опитайте я!
Чудна сръбска мусака с гъби и дробчета, опитайте я!

Трябват ни един килограм пилешки дробчета, две глави лук, два моркова, една червена чушка, 200 грама гъби – печурки, може и от консерва, два домата, сол, черен пипер на вкус, босилек, чубрица.

А за заливката е добре да имаме две яйца, една кофичка кисело мляко и две лъжици царевично нишесте.



Първо взимаме една тавичка от йенаглас с капак, в която нареждаме нарязания на шайби лук и поръсваме с подправките. Отгоре върху лука нареждаме пилешките дробчета и отново ръсим с подправките, за да се овкуси добре.

След това добавяме и нарязаните на кръгчета моркови, както и нарязаните гъби и чушката. Леко разбъркваме всичко това, за да се смесят добре продуктите с дробчетата и после захлупваме йенската тавичка и пъхаме във фурната да се пече на около 220 градуса.

Имайте предвид, че зеленчуците пускат доста течност, затова не слагайте никаква вода, а веднага щом се появи сос, махаме капака и оставяме да се пече без него, за да се запече добре и да хване вкусна коричка. След това нареждаме отгоре върху сръбската мусака домат на кръгчета, посоляваме отгоре и поръсваме с босилек.

Обратно връщаме във фурната и печем докато доматите се запекат и добият онзи вкусен загар. Накрая прибавяме и заливката и я допичаме на температура от 200 градуса.

Идея си нямате каква вкусотия става и колко е апетитно. Спокойно може да се похвалите и пред гостите, които ще останат очаровани от уменията ви. Тази сръбска мусака става наистина удивителна. Желаем да ви бъде много вкусно!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.