Най-вкусната домашна торта Парфе – вълшебна вкусотия става

0
523

Така се прави домашна торта Парфе, от която може да си оближете пръстите

Торта Парфе за мнозина изглежда и звучи сложно. Днешната ни рецепта обаче е повече от лесна и всеки би се справил лесно с нея. Това е домашна торта Парфе, от която ушите ще си изядете.

Трябват ни един литър прясно мляко, чаша захар, шест яйца, четири пакетчета желатин, четири лъжици брашно, едно пакетче масло от 125 грама, чаша смлени на едро орехи, две лъжици какао, три ванилии.

Домашната торта Парфе се прави лесно и е чудно вкусна
Домашната торта Парфе се прави лесно и е чудно вкусна

Сваряваме най-напред прясното мляко, а яйцата ги разделяме всяко по отделно на белтъци и жълтъци. След това ги разбиваме както са така, поотделно. От вече свареното мляко се отделя една чаша, с която заливаме желатина, но като поизстине млякото.

Брашното го размиваме с малко водичка, за да се получи гъста каша, а към свареното мляко се добавя захарта, заедно с разбитите жълтъци и кашестото вече брашно.



Щом започне да се сгъстява сместта, я махаме от котлона и прибавяме към нея маслото, белтъците, които сме разбили и набъбналия вече желатин. Разбъркваме добре, за да де превърне всичко в еднородна смес и тази смес след това я разделяме в три купички.

В първата купичка прибавяме какаото, във втората слагаме ванилията, а в третата поставяме смлените орехи. Взимаме една формичка за кекс и първо я намокряме с малко водичка, а после изсипваме в нея последователно сместта от първата, втората и третата купичка.

Формата за кекса я поставяме в хладилник, за да стегне добре – трябват й поне няколко часа, а най-добре да престои цялата нощ. На другия ден обръщаме формата в една тавичка и вече е напълно готова за ядене. Получава се една истинска разкошотия, торта и половина.

Подсладете си душичките с нея, защото знаем, че ще ви бъде много сладко. Чудесен апетит и до нови срещи с вкусни рецепти!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.