Вкусните меденки ни връщат в детските години, когато нашите майки и баби ги приготвяха. Вкусът от детството може отново да се върне при нас
Ако никога до сега не сте приготвяли меденки, няма да имате никакви проблеми, защото на видеото по-долу е направена демонстрация.
Необходими продукти:
2 яйца
1 каф. чашка захар – 90 гр.
1 каф. чашка мед – 140 гр.
1 каф. чашка зехтин – 60 гр.
1 каф. чашка олио – 60 гр.
7 каф. чашки брашно – 360 гр.
10 гр. бакпулвер – 1 пакетче
1/2 чаена лъжичка канела – 2,5 гр.
За глазурата 250 гр. шоколадов кувертюр Nestle – може и друг вид или може да използвате шоколад – млечен или натурален, но без пълнеж и ядки
Следвайте технологията на приготвяне на вкусните меденки, както и показана на видеото.
От дозата излизат около 44 броя меденки. Вие по желание можете да ги слепите 2 по 2 с шипков или с друг мармалад и ще получите наистина атрактивни меденки.
Ако сте любители кулинари, във верига Кауфланд на щанда за ванилия, канела и други подправки, продават специален микс за меденки.
Пликчетата са малки от 20 грама и са на Stilla Dolce.
Тази смес за меденки придава точно онзи аромат, който получават и сладкарите, когато приготвят меденки с търговска цел.
