Солена торта е новият хит в нета

0
163

Тази солена торта можете да поднесе като ордьовър и като основно ястие. Рецептата е интересна, а вкусът е невероятен

Рецептата за тази солена торта ни изпрати Румяна Стойчева и каза, че това е нейният подарък за всички кулинари, които четат  Топакуално.ком.

Необходими продукти: 

10 бр.палачинки  (ако не знаете как се приготвят, на видеото долу е показано; можете да вземете и готови от  магазина)

******



200 гр. кайма

кимион и черен пипер

2 глави кромид лук

1 домат или 3 с.л. доматено пюре

2 скилидки чесън

5  с.л. майонеза

*******

солена торта
Апетитна солена торта

300 гр. тиквички

2 печени чушки

200 гр. кашкавал

сол и черен пипер

Приготвяме:

Обелете лука и го нарежете на ситно. Добавете ситно нарязания чесън и настъргания домат.

Сложете ги в тиган с малко олио и ги оставете да се задушат.

Сложете каймата.  Наръсете я с кимион и с черен пипер.

солена торта
Наръсете вашата солена торта с кашкавал – може да й сложете пресен лук или магданоз

Не й слагайте сол, защото купешката кайма е солена. Само ако в магазина сте си купили месо и на място са ви го смлели, то е безсолно.

Когато всички продукти се задушат добре, отнемете от огъня.

Докато тези продукти се задушават, вие настържете тиквичките и нарежете на ситно печените чушки.

В тиган с мазнина сложете тиквичките да се задушат, колкото да омекнат.  При добре сгорещен тиган отнема между 5 и 10 минути.

Смесете ги с нарязаните печени чушки.

В намаслена форма за печене с подвижен ринг или  върху хартия за печене сложете 1 палачинка. Намажете я с 1 с.л. майонеза.

Сложете върху нея втората палачинка и добавете от плънката с каймата.

Плънката с каймата разделете на 3 равни части.

Върху каймата сложете 3-та палачинка.  Намажете с 1 с.л. майонеза. Сложете  4-та палачинка.

Върху нея сложете от задушените тиквички и печени чушки.

Плънката с тиквички разделете на 2 равни части.

Сложете 5-та палачинка.  Намажете с 1 с.л. майонеза.

Сложете 6-та палачинка и отгоре от плънката с каймата.

Поставете 7-та палачинка и майонеза. Отгоре 8-та и плънката от тиквички.

Сложете 9-та палачинка – майонеза – 10-та палачинка.

Разстелете плънката с кайма и обилно наръсете с настъргания кашкавал.

Сложете в сгорещена фурна и оставете да се пече, докато кашкавалът стане златист.

Трябва да имате дълъг и остър нож, за да разрежете готовата солена торта от Руми, така че да оформите хубави порции, в противен случай палачинките  ще се накъсат.

Благодарим на г-жа Румяна Стойчева, че сподели с нас тази невероятна рецепта!

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.