Скоростен сладкиш без печене с вкусен крем

0
2652

Този сладкиш е истинска фантазия за сетивата, а фактът, че се приготвя бързо и лесно, без риск от грешки, удоволствието се увеличава

Снимките и рецептата ни изпрати Надя Станчева. Тя каза, че това е любимият сладкиш на нейното семейство, който приготвя целогодишно.

Необходими продукти:

бишкоти “Савоярди” – твърдите италиански бишкоти

100 гр. захар



150 гр. “Маскарпоне”

200 гр. краве масло

2 ванилии

3 с.л. ром, бренди, уиски, коняк, ракия

3 с.л. нес кафе

150 мл вода

4  с.л. какао

сладкиш
Разкошен сладкиш

Приготвяне:

Първо пригответе крема.

Разбийте захарта с кравето масло и “Маскарпоне”. Сложете двете ванилии.

Вземете правоъгълна тавичка и сложете найлоново фолио, с което после ще увиете целия сладкиш.

Разтворете в съд 3 с.л. нес кафе с топла вода, но не гореща.

Добавете 3 с.л. алкохол.

Всеки един бишкот трябва да го топнете в този разтвор и след това да го поставите в тавичката. Не го дръжте дълго в разтвора, за да не се размаже.

Ориентирайте се по снимката.

сладкиш
Подредете по този начин бишкотите за вашия сладкиш върху найлоново фолио

Ако тавичката ви е по-голяма, ще сложите повече бишкоти и вероятно разтвореното кафе няма да ви бъде достатъчно – ще се наложи да разполагате с повече.

Когато подредите бишкотите, в средата изсипете готовия крем.

Загладете го с шпатула и свийте добре вашия сладиш с найлоновото фолио.

Сложете в хладилника за 3 – 4 часа, докато кремът се стегне.

Когато кремът стане твърд, извадете готовия сладкиш с подходящо плато, обърнат с крема надолу и с бишкотите от дъното нагоре.

Наръсете обилно с какао.

Благодарим на Надя Станчева за изключително интересния сладкиш!

сподели бутон

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.