Кекс със сушени сини сливи приготвяме бързо и лесно

0
863

Този кекс е изключително лесен да го приготвите. Получава се невероятно вкусен, защото има сушени сини сливи. При това е и красив

Рецептата и снимката ни изпрати г-жа Силвия Добрева.

сушени сини сливи
Красив и вкусен кекс със сушени сини сливи

Силвия ни написа, че много обича сушени сини сливи и винаги ги използва в домашната кулинария.

За съжаление ние българите подминаваме този толкова вкусен и полезен плод като го заместваме със стафиди.

Не че стафидите са лош вариант за сладкишите, но сините сливи са наш роден продукт, казва Силвия.



Необходими продукти:

4 яйца

2 ч.ч. брашно

1 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. олио

1 бакпулвер

1 ванилия

1 шепа нарязани сушени сини сливи

Приготвяне:

Извадете яйцата от хладилника предварително, за да се стоплят на стайна температура.

Разбийте яйцата. Сипете захарта.

След това добавете олиото. Разбъркайте добре.

Сложете брашното с ванилията и бакпулвера.

Накрая прибавете нарязаните сини сливи и смесете всички продукти.

Изсипете в намаслена форма за кейк и печете на 200 градуса докато пробата с клечка покаже, че тестото е изпечено.

Като декорация можете да използвате пудра захар, настърган или разтопен шоколад, сметана.

Благодарим на Силвия Добрева за хубавата рецепта и това, че ни напомни да не забравяме вкусните български сушени сини сливи!

 

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.