Така се прави чудно вкусна албанска мусака с тиквички (любима рецепта)

0
211

Албанска мусака с тиквички, кайма и още нещо, става повече от вкусна, направо фантастична

Предлагаме ви една мусака, която е доста по-различна от родната, която обожаваме, но не по-малко вкусна. Това е рецептата за албанска мусака, която е една от любимите ни. Защото се оказа, че не само в нашата страна съществува това ястие мусаката.

В някои от следващите си рецепти, ще ви покажем как правят мусака и в други държави, като сме сигурни, че ще почерпите доста добри и вдъхновяващи идеи.

мусака
Албанска мусака с тиквички, кайма и още нещо става супер вкусна

Сега обаче показваме как се прави албанската мусака и какви са всички нужни за направата й продукти.

Трябват ни 500 грама кайма, един килограм тиквички, една връзка магданоз, пет стръка зелен лук, две лъжици олио, сол на вкус, два моркова и три лъжици размито във вода доматено пюре.



Първо обелваме и нарязваме на кубчета тиквичките, а после нарязваме на ситно магданоза и лука. Морковите ги настъргваме. След това тези зеленчуци ги смесваме хубаво с каймата като прибавяме доматеното пюре, олиото и посоляваме на вкус.

Всичко това се полива с малко вода и се слага в тавичка, за да се изпече хубаво във фурната на температура от около 200 градуса, но не повече. Албанската мусака е готова след около един час и става страшно вкусна, направо лигите да ви потекат още от аромата й.

Тази мусака се сервира, докато е още топла и върви страхотно или със студена бира, или с винце. Съветваме ви да я пробвате, защото е доста по-различна от традиционната, но пък уникално вкусна.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много сладко на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.