Така се прави чудната баница с ванилия на Фънки (сам си измислил рецептата)

0
107

Фънки е много горд със своята баница с ванилия, защото готвенето не му се отдава като цяло

Макар че последното, което може да каже за себе си е, че е добър кулинар, Фънки се гордее много с баницата, която сам си е измислил. А тя пък взела, че станала супер вкусна.

Той лично разкри рецептата за нея, а ние я пробвахме и видяхме, че се получава наистина страхотно.

баница
Чудната баница с ванилия на Фънки била любима на цялото му семейство

Трябват ни един пакет с точени кори, един литър прясно мляко, 200 грама захар, 120 грама краве масло, пет яйца, една капсула ванилия или две пакетчета ванилия на прах, половин капсула с лимонена есенция.

Първо намазваме тавата за печене с вече разтопеното масло. Покриваме дъното й с два листа от корите за баница, които също намазваме с масълцето. Същата тази процедура се понтаря като след като поставим и последната намазнена кора, правим разрези върху тях.



Слагаме тавата във фурната, която вече е загрята на 180 градуса и печем корите до зачервяване. През това време разтопяваме захарта в кипналото прясно мляко и сваляме тенджерата от котлона.

Яйцата ги разбиваме и постепенно, внимателно се смесват с млякото. После се ароматизират с ванилията и лимоновата есенция, а получената смес се излива върху вече изстиналите кори за баницата.

Връщаме отново във фурната, където се доизпича за още около петнадесетина минути.

Тази баница си е фантазия на Фънки, но съпругата му Антония признава, че е невероятно вкусна и всички у дома им просто я обожавали. Затова не е лошо да я опитате и вие, още повече, че е страшно лесна за приготвяне.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.