Тайната на пълнените печурки със спанак на бай Данчо (страшна вкусотия)

0
112

Тези пълнени печурки със спанак на бай Данчо са просто уникални

Предлагаме ви рецепта за пълнени печурки със спанак, на прочутия бай Данчо. Стават просто уникални и са перфектни за предястие, мезе, а и защо не за основно ястие. Хранителни и много питателни са.

Трябват ни 12 големи печурки, една лъжица лимонов сок, сол и черен пипер на вкус, една глава лук, две скилидки чесън, четири лъжици олио, два домата, 350 грама спанак, 50 грама настърган кашкавал, четири лъжици бяло вино, четири лъжици месен бульон.

пълнени печурки
Тези пълнени печурки със спанак на бай Данчо ще ви накарат да си ометете чиниите

Първо изваждаме пънчутата на гъбите и ги нарязаме на ситно. После печурките ги поливаме с лимоновия сок и ги поръсваме с черния пипер и солта отвътре. Нарязания на ситно лук го задушаваме, заедно с чесъна и пънчетата от гъбите в една лъжица олио.

Доматите ги почистваме от семките и ги нарязваме на ситно, а после ги разбъркваме хубаво с нарязания също на ситно спанак и половината от настъргания кашкавал. Добавяме към тях и готовата лучена смес.



Започваме да пълним гъбите като гледаме да ги напълним наистина хубаво, дори с връх. Отгоре ги поръсваме с останалия настърган кашкавал и ги подреждаме в тавичката.

Поливаме ги с останалата част от олиото, слагаме и виното, както и месния бульон. Запичаме ги за около двадесет минути във фурната, която предварително сме загряли на температура от 200 градуса.

Тези пълнени гъби на бай Данчо са една наистина уникална рецепта, която става много лесно и бързо, но е изключително вкусна и почти няма човек, който да не остане очарован от нея.

Пожелаваме ви да си хапнете гъбките с кеф и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.