Бърза разхлаждаща торта

0
69

Всеки търси прохлада в летните горещини, а това е най-изкусителният начин

Със сигурност в жегите, които застигнаха страната ни всеки от вас си мечтае за прохлада.

Тази бърза разхлаждаща торта е вашето бягство от горещините.
Няма да ви се налага да се въртите около фурната и да нажежавате допълнително градусите, а резултатът е зашеметяващ.

Тази разхлаждаща торта не само ще ви вдъхне нови сили, а и ще се превърне в любимия десерт на малки и големи в дома ви, тъй като е много лека, а сякаш ви пренася в друго измерение.

Ако към вкусната разхлаждаща торта добавите и една чаша с домашна лимонада и лед, съчетанието ще е повече от невероятно. Тогава съседите определено ще има за какво да ви завидят, а вие ще сте повече от доволни от резултата.



Всеки търси прохлада в летните горещини, а това е най-изкусителният начин
Всеки търси прохлада в летните горещини, а това е най-изкусителният начин

Но стига толкова приказки. Вместо да ви я представяме надълго и нашироко може би най-добре направо да ви запознаем с рецептата и да си я направите, за да се убедите сами, че наистина е експресна и божествено вкусна.
Единственият „проблем” е, че след като я направите ще трябва да я оставите в хладилника да се охлади.

Е, ще ви се наложи да почакате малко преди да вкусите това невероятно изкушение, което ще погали сетивата ви, но пък чакането определено си заслужава.

Ето и продуктите, от които се нуждаете, за да си приготвите невероятната, лека и разхлаждаща торта:
2 пак. бишкоти
1 ч.ч. пресни ягоди (може и от компот, но в сезона на пресните плодове ще е истинско престъпление да отваряте компотите)
2 белтъка
1 лимон
1 кг. кисело мляко
1 ч.ч. захар

Ще се наложи да сложите киселото мляко в тензухена торбичка, за да се изцеди. За да е добре изцедено, трябва да стои поне 8-10 часа.
В летните жеги и да искате не можете са го държите за по-дълго време, тъй като ще започне да хваща кисела жичка. Най-добре е, ако имате подходяща цедка и съд, за да го приберете в хладилника, докато го отцеждате.

Вземете си подходящ съд, в който да наредите един ред бишкоти (ще са ви необходими около половината от тях).
Изцеденото вече мляко разбъркайте с половината от захарта до пълното й разтваряне. Най-лесно ще е, ако използвате пудра захар. Добавете и нарязаните ягоди.

Наредените бишкоти намажете с пласт от подсладеното кисело мляко с плодовете и върху тях наредете оставалите бишкоти.
Върху тях отново изсипете от киселото мляко.
Разбийте белтъците на сняг с останалата захар и сока от лимона. Накрая добавете към тях и настърганата кора от лимона.
Украсете тортата с белтъчния сняг и я оставете в хладилника за няколко часа.

Пригответе си един освежаващ коктейл и се насладете на парче от невероятната разхлаждаща торта, пише Блиц.

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.