Това са най-вкусните панирани свински хапки, които сте опитвали (бърза рецепта)

0
990

Тези панирани свински хапки са крехки и вкусни, нямат насищане

Предлагаме ви бърза и лесна рецепта за най-вкусните панирани свински хапки, които сте опитвали – или поне ние не бяхме вкусвали по-крехки и апетитни. Идеални са за мезе, но стават и за основно ястия с гарнитура.

свински хапки
Чудно вкусни са тези свински хапки и са перфектното мезе за бира или вино

Трябват ни 30 грама олио, 400 грама свинско месо, 30 грама сусамово олио, една глава лук – наситнена, една лъжица пасиран чесън, една лъжица с пасиран джинджифил, 200 грама почистени кестени, 200 грама кълнове по избор, 100 грама соев сос, черен пипер и сол на вкус, едно яйце, галета за овалване, олио за пържене.

Първо трябва да смелим месото на дребно. После го запържваме на среден огън в 30-те грама олио. В един друг съд пък запържваме на силен огън чесъна, лука, наситнените кестени и джинджифила, но в сусамовото олио.

После добавяме месото и кълновете към тях и разбъркваме хубаво, след което слагаме и соевия сос, черния пипер и щипката сол. Оставяме да се охлади като вече е готово, след което прибавяме разбития на пяна белтък от яйцето. Жълтъкът си го запазваме.



Накрая загряваме олиото за пържене. От сместа с месото си оформяме топчета и ги овалваме първо в галетата и после в жълтъка. Пържим свинските хапки в силно загрятата мазнина.

Тези свински хапки стават едновременно хрупкави отвън и много крехки и вкусни отвътре. Правят се за има-няма 45 минути като цяло и са повече от невероятно мезе. Трябва ви само приятна компания и нещо студено за пийване, и играта заспива.

Пожелаваме ви да си ги хапнете с наслада и да ви е много вкусно на всички!

loading...

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Вашият коментар.
Вашето име

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.