На любителите кулинари предлагаме една бърза и лесна торта с ягоди за делник и за празник
Сега е сезонът на истинските червени, сочни, ароматни и вкусни ягоди. Възползвайте се да направите тази бърза и лесна торта с ягоди.
Ягодите са красиви плодове, вкусни, но и много полезни, защото в тях се съдържат полезни киселини, захари и голямо количество витамин С.
Ние свързваме ягодите с романтични преживявания, когато ги съчетаваме с шампанско.
Но с ягоди могат да се съставят чудни диети и успешно отслабване. Една такава рецепта публикувахме ТУК.
Продукти:
3 готови блата за торта
1 и 1/2 литра прясно мляко
2 пакетчета нишесте ванилия или какао
2 ч.ч захар
80 гр. краве масло
500 грама ягоди
Приготвяне:
Сложете на котлона прясното мляко да се свари. Към нишестето добавете малко вода, за да получите гъста кремообразна смес, преди да го смесите в прясното мляко.
Добавете към свареното мляко захарта и нишестето – постепенно, за да не стане на грашки-топчета. Махнете от котлона и прибавете кравето масло.
Докато млякото се вари, измийте ягодите и ги изчистете от опашките. Отделете около 100 грама за декорация, а останалите раздробете с вилица на по-едри парченца.
Когато нишестето стане готово, отделете част, с която ще намажете тортата встрани.
Изсипете намачканите ягоди и ги объркайте внимателно.
В тортена чиния слагате единия блат и го намазвате с ягодовия крем. После втория и пак ягодов крем. Отгоре поставяте третия блат и останалия крем.
Намажете с отделеното нишесте вашата вкусна торта с ягодите от страни.
Отделените ягоди нарежете по ваш вкус и декорирайте готовата торта. Оставете в хладилника 1/2 час да се стегне.
Добър апетит!
Забележка: Вместо да варите нишесте, можете да разбиете сладкарска сметана от кутия или да купите от сухата сметана, която се разбива с малко прясно мляко.
На видеото долу има още една рецепта за торта с ягоди. Възползвайте се и от нея.
